Либо рыбку съесть, либо на мель сесть

ЛИБО РЫБКУ СЪЕСТЬ, ЛИБО НА МЕЛЬ СЕСТЬ. Всё или ничего. Говорится о двух возможных исходах (успехе или провале) в каком-л. рискованном деле. Ср. Либо сена клок, либо вилы в бок; Либо со сковороды отведать, либо сковородника; Пан либо пропал; Либо грудь в крестах, либо голова в кустах; Либо в стремя ногой, либо в пень голово й.— Ох, барин, берегись,— говорили ему его хозяева: — дело берешь трудное; с ним либо рыбку съесть, либо на мель сесть. Данилевский, Девятый вал. Принц де Линь смеется: фельдмаршала Потемкина, мол, задержала на Днепре вкусная рыба. КакГговорится: либо рыбку съесть, либо на мель сесть. Вот и сел на мель. Сидит и глядит. А одним гляденьем крепости [Очакова] не возьмешь! Раковский, Кутузов.
—  Снегирев: Либо рыбку съесть, либо на мель сесть; Даль: Либо рыбку съесть, либо на мель сесть.