Про старые (про одни) дрожжи не говорят двожды

ПРО СТАРЫЕ (про одни) ДРОЖЖИ НЕ ГОВОРЯТ ДВОЖДЫ (трож ды). Говорится с неодобрением тогда, когда вспоминают, постоянно возвращаются к тому, что уже прошло, о чем уже не раз говорили. Вечор узнал я о твоем горе и получил твои два письма. Что тебе скажу? про старые дрожжи не говорят трожды; не радуйся нашед, не плачь потеряв — посылаю тебе мою наличность, остальные 2500 получишь вслед. Пушкин, Письмо С. А. Соболевскому, 15 июля 1827.
  — Сколько времени она делом тянула и все время в надежде держала меня. Я и в Москву в таком роде писал. А как пришло время, матушка и в сторону. В дураки меня посадила.— А ты про одни дрожжи не поминай трожды. Про то говорено и вечор и сегодня. Сказано: плюнь и вся недолга. Мельников-Печерский, В лесах.
(Про) старые дрожжи поминать двожды.— Попомнишь Петруху.— Как он был дома, его ругали,— огрызнулся теперь Аким на отца,— а нет его, меня глодать.— Значит, стоишь,— так же сердито сказала мать.— Не с Петрухой тебя сменять.— Ну ладно! — сказал сын.— То-то ладно. Муку пропил, а теперь говоришь: ладно.— Про старые дрожжи поминать двожды,— сказала сноха. Л. Толстой, Хаджи-Мурат. В суете и заботах люди совершенно забыли о несчастье, которое случилось во время охоты в середине лета. И если кто ненароком ронял об этом слово, равнодушно отмахивались — старые дрожжи поминать двожды. Тендряков, Суд.
— Даль: Про одни дрожди не говорят двожды (трожды); Михель-сон: Про одни дрожди  не  говорят (двожды) трожды.